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La cucina catanese nasce dalla combinazione dei prodotti agricoli e i frutti del mare e nel tempo ha subito gli influssi di popoli e culture diverse.
Alcuni dei piatti tipici che potrai gustare nei ristoranti in centro Catania sono:
Da non dimenticare sono poi i dolci tipici catanesi come paste di mandorla, marzapane, cannoli e dolci di ricotta, panzerotti, la granita e la gelateria artigianale.
Luoghi tipici della cucina catanese: la Pescheria
La Pescheria è lo storico mercato del pesce di Catania che si tiene quotidianamente nel centro storico vicino a Piazza Duomo e rappresenta una delle tradizioni folcloristiche più coinvolgenti della città.
Girovagare nel dedalo delle viuzze del centro, circondati dal profumo del mare e dalle voci incalzanti dei venditori, è un’esperienza da non perdere e per questo motivo la Pescheria è una delle mete predilette dei turisti che si recano a Catania.
By Onofrio Scaduto (Own work) [CC BY-SA 3.0 or GFDL], via Wikimedia Commons